5,00€
Borievky ako korenie sa používajú hlavne na prípravu zveriny, ale aj iných druhov mäso. Hodí sa taktiež na marínovanie rýb. Dobre sa kombinuje s koriandrom.
Bobule majú príliš výraznú chuť, preto ich treba pridávať do jedál opatrne.
Chutí horko, korenisto, pripomína vôňu hory.
Borievka stimuluje detoxikáciu a činnosť pečene, urýchľuje revitalizáciu pečeňového tkaniva a využíva sa pri rekonvalescencii po pečeňových ťažkostiach. Podporuje činnosť obličiek, rozpúšťa v nich usadeniny aj piesok. Znižuje hladinu cholesterolu. Pomáha udržiavať čisté cievy bez akýchkoľvek usadenín. Posilňuje obranný systém organizmu.
Plody majú taký silný dezinfekčný účinok, že v časoch stredovekých epidémií neochoreli tí, ktorí v priebehu dňa žuvali bobuľky borievky.
Neodporúča sa prekročiť dávkovanie. Vôbec ju nesmú užívať ľudia s chorými obličkami, zvlášť pri ich zápale, a je nevhodná aj pre tehotné ženy.
Krajina pôvodu: Bulharsko
Skladovanie: koreniny je potrebné skladovať na suchom a tmavom mieste pri teplote do 25°C.
Balenie | 100g |
---|