5,00€
Estragón je bylina známa aj ako palina dračia. Korenistej vône s trochu horkastou štipľavou chuťou.
Vysušené a drvené časti rastlín sa používajú na ochutenie rôznych pokrmov, či už rybaciny, hydiny, ale aj pečenej baraniny a jahňaciny, prívarkov zo zelenej fazuľky, hrášku a zemiakov.
Má prenikavú chuť, preto ju treba do pokrmov pridávať opatrne.
Estragón obsahuje látky, ktoré majú vynikajúci účinok na trávenie a zvyšujú tiež chuť k jedlu. Pôsobí proti kôrnateniu ciev a je močopudný. Estragón tiež prispieva k zníženiu krvného tlaku.
Krajina pôvodu: Španielsko
Skladovanie: koreniny je potrebné skladovať na suchom a tmavom mieste pri teplote do 25°C.
Balenie | 1 kg, 100g |
---|